Capitolo 4: Casa Paza e i "Volti di Sesto Calende". Raccontare l'anima del territorio.
Nel mio percorso come fotografo a Sesto Calende, ho capito che la mia missione con Amedia Record non è solo scattare immagini, ma documentare l'essenza di chi vive e lavora in questo territorio. Questo capitolo della mia "nuova vita" mi ha portato a conoscere due volti che rappresentano perfettamente l'energia e la storia della nostra città: Alessandra Zaniboni e Silvia Panigada.
Alessandra e Silvia sono tra i protagonisti più autentici de "I Volti di Sesto Calende", il mio progetto fotografico nato per dare luce alle persone che rendono speciale la nostra zona. In loro ho trovato la stessa passione che metto nel mio lavoro: un legame indissolubile con le radici e una spinta costante verso l'eccellenza.
Silvia & Alessandra in Laboratorio di Casa Paza
Casa Paza: Tradizione e Visione
Entrare nella loro gastronomia e pasticceria in Via Martiri della Libertà 9 è come fare un viaggio nel tempo e, contemporaneamente, nel futuro del gusto.
Alessandra, Chef classe 1985, porta nel DNA l'eredità dello "Chalet di Ternate" e della nonna Maria. La sua carriera, che l'ha vista premiata dalla Federazione Italiana Cuochi e citata dal Gambero Rosso, è fatta di mani che creano pasta fresca e pane artigianale con una maestria d'altri tempi.
Silvia, Event Manager ed esperta di benessere, trasforma ogni catering in un'esperienza artistica e salutare, curando ogni allestimento con l'occhio di chi ama l'arte e la precisione.
Un set fotografico tra sapori e persone
Fotografare Casa Paza per il progetto "I Volti di Sesto Calende" mi ha permesso di immortalare la bellezza delle materie prime locali: dal Fassone piemontese Coalvi alle eccellenze bio dell'Azienda Agricola Miglio e dell'Orto di Sesto.
Proprio come io scelgo con cura il mio team di fotografi e professionisti per garantire servizi impeccabili nei matrimoni e negli eventi in tutta Italia, Alessandra e Silvia scelgono i migliori produttori del territorio (come le uova di Why Farm) per offrire un prodotto unico.
La fotografia che sa di casa
Questo incontro è la sintesi perfetta della mia nuova vita professionale: essere un punto di riferimento per la fotografia a Sesto Calende significa saper guardare negli occhi le persone, capire la loro storia e restituirla al mondo. Casa Paza non è solo un catering d'eccellenza, è uno di quei "volti" che rendono il nostro territorio un posto meraviglioso da raccontare.
